No words


and I typed and typed and typed and typed, but I couldn’t find the words to explain how I feel

until I realized that said it all 

OPPSKRIFT; Litt (delvis) sunne, enkle og veldig gode kanelboller

Laget noen veldig gode kanelboller i dag, tenkte jeg skulle dele oppskriften med dere. Siden det er så dårlig vær er det jo fint å bake, og hvem liker vel ikke kanelboller? 

Du trenger:
600 gram hvetemel (for en sunnere variant; sammalt hvete fin)
100 gram sukker (sunnere variant; bruk gjerne sukring, men i en mindre mengde, 50g holder)
1/2 ts kardemomme
100 gram smør
50 gram gjær
 3 1/2 dl melk
 
 OG selvfølgelig kanel, sukker(sukrin) og smør til å ha på etterpå!

Fremgangsmåte:  
Bland melet, sukkeret og kardemommen sammen, og så legger du i smøret. Smøret skal smuldres sammen med det tørre, og etter det er gjort varmer du melken til den blir lunken. I melken skal gjæret oppløses, og når det er gjort blander du godt sammen hele røra til en deig. Deigen skal heve til dobbelt størrelse (la den stå i ca. 30 minutter med lokk over)

Når deigen har hevet ferdig kjevler du den til en firkan, smører med et tynt lag smør og strør over med sukker og kanel. Rull deretter sammen til en pølse, og skjær opp i biter!


La de etterheve en liten stund, og så smører du over med et egg.

 

De skal steke i ovnen på nederste hylle i 15 minutter på 225 grader. 

TADAA! Disse ble gode (overraskende nok, for jeg er jo DEN kokken.. hehe) 

 

FOTOTIPS: Bokeh-effekten


Dette er den såkalte “bokeh”-effekten. Runningene i bakgrunnen! Nå skal jeg prøve å forklare hvordan man får den effekten, så heng i!


Først og fremst trenger du et motiv. Og bakgrunnen burde være trær (eller noe lignende) som slipper gjennom lys! Lys er med på å skape bokeh-effekt, og det samme er trær fordi det er mellomrom mellom trærne som slipper frem lys- det skaper et fint fargespill og fine kontraster. Det du også må huske på når du skal ta bilder med bokeh-effekt er å ha så stor blenderåpning som mulig. På et vanlig objektiv (18-55mm) er det 5.6 som er den største blenderåpningen. Det vil si at bakgrunnen blir blurry/uklar, og motivet blir skarpt.
Disse bildene er tatt med objektivet 50mm 1.8, som vil si at blenderåpningen går opp til 1.8 og skaper veldig fin bokeh-effekt. 

Bokeh-effekten er fin å ha på portrettbilder o.l, og derfor anbefaler jeg også et objektiv med stor blenderåpning! Som for eksempel 50mm 1.8/1.4. 

Se! Bokeh-effekt på portretter er ganske fint, eller hva? Var dette til hjelp?

SUMMERTIME PORTRAITS


Martin

Brage

Runa

Jonas

Maiken

BILDEDRYSS; Bildene du ikke har sett før

(ARRGG; bildene ble litt blasse fordi jeg glemte å lagre i riktig format.. oh well…)

Ingrid i et nøtteskall

 

Jeg er redd for å bli byttet ut med andre mennesker, jeg er skikkelig kresen på mat, og jeg hater å gå i kjole. Jeg skulle ønske jeg klarte å holde meg til en stil som jeg tok helt ut og fullførte, istedet har jeg mange ettersom hvilken dag det passer best og hvilke folk jeg henger med. Jeg har et hat/elsk-forhold til mennesker, noen tåler jeg ikke, andre syns jeg er helt topp og vil snakke masse med. Jeg elsker fotografering og redigering, men syns redigeringen er det morsomste. 

Jeg vil ha dreadlocks, jeg syns det er det kuleste man kan gjøre med hår i hele verden, og har tenkt å skaffe meg det. Jeg elsker alt som kryper og går og er ikke redd for edderkopper. Jeg stresser altfor mye, trøstespiser når jeg er lei meg og elsker å gå i regn alene og høre på musikk.  
Jeg tror på engler og demoner, spøkelser og uforklarlige ting som det. Jeg ELSKER kors og gamle nøkler og klokker. Jeg sammenligner meg selv med andre i det ene øyeblikket, og i det neste tenker jeg “Jaja, jeg er vel bra som jeg er.”

Det eneste jeg liker med meg selv er rumpa mi, smilet mitt og øynene mine. Jeg kan ikke fordra krøllene mine, og jeg hater mennesker som ikke er løsningsorienterte og bare kommer opp med unnskyldninger for å ikke gå ut.

Er vi litt like på noen områder? Si ja, vær så snill. Noe mer du lurer på? Hahaha
 

It will take time

– It will take time, but I know I’ll be alright because nothing much has changed on the inside – 

FOTO: If you’re a bird, I’m a bird

Disse måkebildene har jeg tatt nylig i Holmen i Asker! Woh. Tenkte dere ville vite det. 

Og så må jeg bare si tusen tusen takk for all støtte jeg fikk på forrige innlegg, det betyr veldig mye! Det gjorde dagen min mye bedre ♥

I’m no fool for you

I det siste har jeg fått høre en del negativt fra folk jeg trodde bare skulle støtte meg om forholdet mitt til Brage. Jeg har fått høre at det ikke er sunt, at alderforskjellen har for mye å si og blablabla. Jeg ønsker ikke å høre på det, jeg har ikke lyst. Det er skikkelig sårende for meg at nå som jeg endelig har fått noe å holde fast i, noen å være så glad i, så skal det tas vekk fra meg. At folk prøver å splitte oss, og spesielt de som burde støtte meg uansett hva slags valg jeg tar. 

Jeg har hatt det skikkelig vondt og håpløst veldigveldig lenge, og Brage gjør meg glad. Han gjør meg lykkelig! Jeg er hodestups forelsket, og jeg ønsker ikke at det skal ta slutt. Jeg vil hvertfall ikke at det tar slutt på grunn av at jeg blir lei av å høre sårende ting. Det pleier å være sånn at når jeg blir glad, så skal et eller annet fra meg den gleden. Det har alltid vært sånn. Men ikke denne gangen. Jeg har ikke lyst til å la det skje.

Det at jeg er sammen med en person som gjør meg så glad skjønner jeg ikke at kan være “ødeleggende” for andre. Jeg har alltid tid til vennene mine, alltid hatt tid til familie, alltid måtte adlyde alt fordi jeg ikke har hatt andre valg. Det at jeg tilbringer mye tid med en person er faktisk ganske godt for meg, fordi jeg får meg selv på andre tanker… Og her om dagen fikk jeg høre av en av mine nærmeste at jeg ødelegger folk. På hvilken måte? Jeg prøver alltid å gjøre folk tilfreds. Jeg prøver alltid å ha tid til alle. 

Jeg sier alltid at jeg ødelegger folk og bare er i veien for andre, og nå har jeg jo fått det bekreftet… Tusen takk. 

MEN, dette her er ikke deres valg. Det er mitt.